jueves, 3 de diciembre de 2015

Recetario de cocina sana para los peques

El libro ‘Cocina sana para los peques y toda la familia’ constituye una he- rramienta que puede ser muy útil en la elaboración de menús equilibrados. Cada receta se ha calibrado, proporcionando información sobre los princi- pales nutrientes que nos aportan: energía, hidratos de carbono, lípidos y proteínas. Incluye, asimismo, una gran variedad de recetas fáciles de realizar. Sobre todo de verduras, ensaladas y pescados, que son los alimentos a los que mayores resistencias suelen presentar nuestros hijos. Además, el libro proporciona recomendaciones sobre alimentación equilibra- da para niños, la tabla de alimentos con las raciones recomendadas y otros aspectos tales como la higiene y la preparación de alimentos.



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